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MARZO – APRILE – MAGGIO

FRUTTA:

Anacardi, ananas, arachidi, arancia, banana, cocco, fragola, kiwi, lime, limone, nespola, noce, pompelmo

VERDURA:

Asparago, bietolacosta, carciofo, carota, cavolo, fava, finocchio, insalata, patata, piselli, spinacio, topinambur

DAL RICETTARIO STAGIONALE DI PANETIQUE:

• BANANA – Banana bread con nocciole e cioccolato, muffin alla banana
• COCCO – Coccomisù (tiramisù con nocciolata e cocco), muffin cocco e cioccolato, cheesecake cocco e fragola
• NOCI – Torta miele e noci
• ANANAS – Crostata di ananas al rum
• AGRUMI – Torta agli agrumi, muffin al limone e cioccolato bianco, muffin all’arancia e cioccolato fondente, cheesecake al limone
• FRAGOLA – Cupcakes alle fragole, crostatine alle fragole e chantilly, cheesecake fragola e limone, cheesecake cocco e fragola

• ASPARAGO – Frittatine di asparagi
• CARCIOFO – Mousse di carciofi, bignè salati con mousse di prosciutto e carciofi
• PATATA – Insalata di patate (maionese, uova, cetrioli, prosciutto cotto)
• PISELLI – Frittatine di piselli e carote
• SPINACIO – Torta salata spinaci e ricotta